小科普：接觸角數(shù)據(jù)重復性不好，可能是您陷入了重重陷阱！

背景測接觸角時，你是不是總懷疑儀器在“摸魚”？數(shù)據(jù)忽高忽低，重復三次三個樣，仿佛在開盲盒。但真相可能扎心：不是設備不給力，而是被忽略的“清潔問題”。從納米級的表面殘留到微米級的污染物，這些隱形干擾會直接篡改表面能或液體性質(zhì)，導致數(shù)據(jù)偏離真實值。為什么表面污染是接觸角測量的“隱形殺手”？直接影響表面能任何殘留的污染物（指紋、灰塵、清洗劑殘留、氧化層等等）都會改變固體表面的化學性質(zhì)和物理狀態(tài)，從而顯著影響其真實表面能。接觸角對表面的狀態(tài)極其敏感，微小的污染即可導致接觸角發(fā)生數(shù)度甚...

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蘋果汁的濃縮方法解決方案

制作工藝原料→洗果→洗滌→破碎→榨汁→澄清→殺菌→濃縮→灌裝→成品。濃縮工藝01果汁制取果汁制取必須選擇成熟、健全、優(yōu)質(zhì)的蘋果原料，以制造出優(yōu)質(zhì)蘋果濃縮汁。02芳香物質(zhì)回收將果汁除去混濁物，經(jīng)熱交換器加熱后泵入芳香物質(zhì)回收裝置中，芳香物質(zhì)隨水分蒸發(fā)一同逸出。在一般情況下，芳香物質(zhì)回收時以果汁水分蒸發(fā)量為15%，蘋果芳香物質(zhì)濃縮液的濃度為1:150時為最佳。蘋果芳香物質(zhì)濃縮液的主要成分是羰基化合物，如乙烯醛和乙醛，在1:150的濃縮液中，其含量為520～1500毫克/升，而含酯...

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愛色麗X-rite多角度分光光度儀的色差標準

愛色麗（X-Rite）是色彩管理和色差測量領域的品牌，其多角度分光光度儀廣泛應用于色彩分析、質(zhì)量控制、色差評估等領域。愛色麗的多角度分光光度儀主要用于測量物體表面的顏色，在不同的觀察角度下獲取反射光譜，從而提供更加精準的色彩數(shù)據(jù)。對于色差評估，X-Rite設備通常遵循一套色差標準，幫助評估不同顏色之間的差異。以下是常見的色差標準和相關參數(shù)：1.色差標準（ΔE）色差（ΔE）是衡量兩種顏色之間差異的一個標準值，X-Rite的多角度分光光度儀通常采用這一標準來報告色差。ΔE值越小，...

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明膠生產(chǎn)中如何在線控制水分？

在線控制明膠含水量的重要性體現(xiàn)在多個方面，涉及生產(chǎn)工藝的效率、產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性以及經(jīng)濟效益的提升。以下是幾個關鍵點：產(chǎn)品質(zhì)量的穩(wěn)定性：-物理特性：明膠的含水量直接影響其物理特性，如粘度、凝膠強度和溶解性。如果含水量不穩(wěn)定，最終產(chǎn)品的質(zhì)量也會隨之波動。-生物相容性：在醫(yī)藥和食品行業(yè)，明膠的純度和一致性至關重要。含水量過高或過低都會影響明膠的性能，從而影響最終產(chǎn)品的效果。生產(chǎn)工藝的效率：-干燥過程優(yōu)化：在線控制明膠的含水量可以實時調(diào)整干燥參數(shù)，避免過度干燥或干燥不足，提高生產(chǎn)效率...

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鋰電池正極材料 水分測定 新標準解讀GB/T 45330-2025

正極材料作為鋰離子電池的核心組成之一，水分含量直接關系電池性能、壽命及安全性。2025年2月，我國正式發(fā)布GB/T45330—2025《鋰離子電池正極材料水分含量的測定》標準，統(tǒng)一鋰電正極材料水分檢測方法，該標準將于2025年9月1日正式實施。梅特勒托利多作為標準的起草單位之一，全程參與了標準編制、精密度驗證等過程。1標準要求1.適用范圍：明確鈷酸鋰（LCO）、鎳鈷錳酸鋰（NCM）、磷酸鐵鋰（LFP）等主流鋰電正極材料的水分檢測，測定范圍0.0005%~0.5000%。2.方...

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非接觸分光光度儀的優(yōu)勢體現(xiàn)在哪些方面？

非接觸分光光度儀是一種用于測量物質(zhì)的光吸收、反射或透過特性，尤其是在不需要直接接觸樣品的情況下。它利用分光光度原理，通過光的波長與物質(zhì)之間的相互作用來分析樣品的成分或特性。廣泛應用于環(huán)境監(jiān)測、食品質(zhì)量控制、醫(yī)藥健康、化學分析等多個領域。非接觸分光光度儀的工作原理：1.光源發(fā)射：儀器發(fā)出一定波長范圍內(nèi)的光，常見的光源有氘燈、鎢燈等。光源產(chǎn)生的光束通過儀器的光路照射到樣品表面。2.光與樣品的相互作用：當光束照射到樣品時，會發(fā)生不同類型的相互作用。部分光會被樣品吸收，部分光會被反射...

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選型攻略 | IKA 教你如何選擇合適的分散刀頭！

均質(zhì)分散機是一種用于將固體、液體或氣體分散到連續(xù)介質(zhì)中的工業(yè)設備，廣泛應用于化工、食品、醫(yī)藥、涂料、化妝品等多個領域。操作過程中，將分散刀頭插入樣品中，馬達帶動轉子高速轉動，物料沿軸向被吸入分散頭，然后這些介質(zhì)呈放射狀以較高速度通過轉子與定子之間的齒槽。高轉速的轉定子之間的微小間隙產(chǎn)生剪切力和破碎力，從而達到良好的分散效果。因此，針對不同類型的樣品，不同結構的分散刀頭，對最終樣品的處理效果至關重要。如何選擇刀頭IKA分散刀頭尺寸和種類繁多，可選刀頭多達80余種。那么如何在眾多...

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【啤酒品質(zhì)源頭把控】 為什么在線測量啤酒花水分？

一杯好啤酒的風味靈魂，藏在啤酒花中。而啤酒花水分含量±1%的波動，苦度、香氣與穩(wěn)定性！當傳統(tǒng)人工抽檢還在實驗室“慢跑”，TEWS微波水分儀已用秒級在線監(jiān)測技術，為全球頭部酒廠鎖住每一顆啤酒花的黃金水分值。01、啤酒花的“水分密碼”：品質(zhì)失控的隱形殺手啤酒花是啤酒風味的核心載體，其水分含量直接影響：風味萃取效率（水分過高→α酸降解；水分過低→香氣揮發(fā)）；防腐安全（水分＞10%→霉變風險；水分＜6%→花瓣破碎氧化）；成本控制（水分超標＝為“水”支付“花”的價格）。傳...

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